Pasticceria Stefano Bianco - Lecce, Provincia di Lecce

Ferdinando C.

La pasticceria Stefano Bianco merita assolutamente una visita. Potete far partire la vostra giornata con un'ottima colazione e scegliendo tra le tante creazioni offerte. Diverse varianti del pasticciotto ed ho guststo un ottimo croissant sfogliato. Il personale davvero accogliente e cordiale. Da migliorare il servizio. Il locale non è molto grande pertanto occorre aspettare un po' per trovare un tavolo libero. Ma l'attesa ripaga con la vista sulla cospicua produzione presente nelle vetrine. Possibilità di aperitivi e di un thé caldo nel pomeriggio. Prodotti vegani e per celiaci ma molto gustosi con materie di prima qualità. In questo periodo non possono mancare i panettoni e sono stato onorato nell'assaggiarli tutti. Il mio preferito quello ai cinque cioccolati. Spettacolare quello al "gin" pugliese con limone e mela annurca. Vi consiglio la pasticceria di Stefano Bianco ed i suoi collaboratori.

Simone P.

La Pasticceria Stefano Bianco è senza dubbio un piccolo angolo di dolcezza che merita una visita. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla varietà e dalla qualità dei prodotti offerti. La vetrina è un vero spettacolo per gli occhi: una gamma infinita di dolci, pasticcini e cornetti di ogni tipo, che invogliano all’assaggio già solo guardandoli.

Pasticceria e Prodotti

I cornetti Lafayette sono stati una vera delizia: fragranti, leggeri e farciti alla perfezione. Si sente chiaramente che gli ingredienti utilizzati sono freschi e di qualità. Anche gli altri dolci che ho provato erano eccellenti, confermando l’abilità della pasticceria nel creare prodotti gustosi e ricercati.

Servizio

Il servizio, purtroppo, è stato l’unica nota dolente della mia esperienza. Il ragazzo che mi ha servito ha sicuramente messo il suo impegno, ma ho notato una certa mancanza di professionalità e attenzione ai dettagli. Nonostante la sua buona volontà, mancava quel tocco di esperienza e cordialità che ci si aspetterebbe in un locale del genere.

Location e Atmosfera

Per quanto riguarda la sala esterna, c’è margine di miglioramento. L’area all’aperto potrebbe essere un punto di forza, soprattutto nelle belle giornate, ma alcune sedie erano un po’ vecchie e arrugginite, dando un aspetto trascurato che non rende giustizia alla qualità dei dolci serviti.

Conclusione

Nel complesso, Stefano Bianco è un’ottima pasticceria per chi cerca sapori autentici e dolci ben fatti. La qualità della pasticceria compensa le piccole pecche nel servizio e nell’arredamento esterno. Sicuramente tornerò per gustare ancora i loro fantastici cornetti e le altre specialità, sperando magari in un servizio più curato e una sala esterna un po’ più accogliente.

*Nota positiva: Per sbaglio abbiamo versato un ginseng a terra ma non lo hanno inserito nel conto finale! Ottimo.

Rosa R.

Abbiamo ordinato una torta di compleanno vegana, ECCEZIONALE! Velocissimi nel prepararla anche se purtroppo abbiamo dato pochissimo preavviso. Siamo stati accolti benissimo in pasticceria dove abbiamo anche preso del prosecco e un dolcino da consumare lì. Personale molto cordiale e la signora (supponiamo la titolare) davvero cordiale e gentile. Tutto buonissimo, sicuramente è diventerà la nostra pasticceria di riferimento. Grazie ancora, alla prossima!

Daria S.

Sono vegana e ho sempre faticato a trovare torte e dolci vari VEGANI in Salento ma da Stefano trovo sempre ciò che cerco. Ottime torte e ottimo servizio. Cerca sempre di accontentare le tue esigenze. Riesce sempre a farvi anche torte a BASSO INDICE GLICEMICO. Non potremmo chiedere di più.
Il locale e’ molto bello, nuovo e pulito. Consigliatissimo.

Sara

Andiamo da diversi mesi alla Pasticceria Bianco e ogni volta usciamo sempre soddisfatti!
Sia la pasticceria mignon che le colazioni sono fantastiche. Reputo questa pasticceria la migliore a saper fare la crema, questa è la vera crema!
Insomma se volete fare una buona colazione e mangiare della pasticceria (con o senza glutine) ottima dovete assolutamente provarlo! Ve ne innamorerete!

Tiziana F.

Colazione (caffè e brioche) in due in questa pasticceria che si trova in una zona periferica della città. Ci siamo accomodati in uno dei tavolini all'ingresso, le brioche nella media, prezzi idem se non fosse per la maggiorazione di 1 euro tot. dovuta alla consumazione al tavolo. Posso capire questo quando si ordina un aperitivo per una serie di stoviglie e bicchieri che vengono utilizzati ma pagare un euro per le brioche prese al banco e due tazzine di caffè mi sembra eccessivo tenuto conto che siamo in periferia e non in una piazza del centro città.

Loretta S.

Mi hanno regalato un enorme sorriso con i loro dolcetti mignon vegani... praticamente un sogno. Lo staff gentilissimo e preparato. Siete bravissimi e all' avanguardia per vegani, intolleranti al glutine e al lattosio ...grazie di cuore 🙏😊

Caroline B.

Sono stata in questa pasticceria in occasione della giornata internazionale delle donne, ho trovato le mimose in versione vegana. Veramente notevoli, sono troppo contenta . Ci tornerò presto per provare altri dolci. Personale veramente disponibile e gentile, ho anche ricevuto un gadget in omaggio