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Il re norcino

Prosciutto senza osso
Il re norcino
San Ginesio Marche

Dal disosso del prosciutto con osso si ottiene il suddetto prodotto, che è adatto per essere affettato con l’affettatrice. La fetta rimane compatta ed è perfetta da presentare negli antipasti di ogni occasione. Anche se disossato le caratteristiche organolettiche rimangono uguali a quelle del prosciutto con osso

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